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国明的下午茶时光

 
 
 

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拯救剩余面包----鲜果面包布丁  

2013-01-16 09:29:00|  分类: 国明,烘焙,美食, |  标签: |举报 |字号 订阅

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    今天还是面包。不同的是剩面包拯救剩余面包----鲜果面包布丁 -  国明姐 - 国明的下午茶时光。如果家里有些面包放了几天,干了、硬了不好吃了,咋办呢?扔掉?不能够!本着不浪费任何粮食的贤惠煮妇原则,将剩余物资再利用也是必备功课。将剩余的面包再利用,做成面包布丁吧,也许你会说配料比面包也贵太多了吧拯救剩余面包----鲜果面包布丁 -  国明姐 - 国明的下午茶时光,嗯,这是另外一个煮妇原则----为了美味不计成本拯救剩余面包----鲜果面包布丁 -  国明姐 - 国明的下午茶时光


鲜果面包布丁

材料:
A.吐司2片 蓝莓 树莓 苹果 布朗等鲜果150克
B.砂糖40克,鸡蛋2个
C.牛奶220克

做法:

1.将吐司和各种鲜果切丁,放入布丁模具。
2.砂糖和鸡蛋打散,不必搅打出泡,稍稍混合均匀即可。
3.牛奶加热,小火煮沸后立即离火,摇晃10秒钟稍稍降温。
4.烤箱预热180度。
5.将热牛奶慢慢倒入鸡蛋中,边倒入边快速搅拌,以免鸡蛋被烫熟。
6.混合均匀的牛奶鸡蛋液过筛,倒入面包和鲜果丁的模具里,倒9分满。
7.模具放入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右。




 

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