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国明的下午茶时光

 
 
 

日志

 
 

领照片啦----6.1亲子课和6.3披萨&冰淇淋课  

2010-06-04 21:50:00|  分类: 国明,烘焙,亲子烘 |  标签: |举报 |字号 订阅

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领照片啦----6.1亲子课和6.3披萨冰淇淋课 -  国明姐 - 国明的下午茶时光

 

    杨波老师(成成妈)是 文怡美食生活馆 重新开业后“重磅”推出的亲子老师(还有一名,待续)。她加入到课堂是从去年八月,一直积极参与我们的各种活动,并且提出了很多新颖的想法和建议,从去年十月起我们就开始不断商讨亲子课程的相关细节,不久前还到国外做了很多亲子课程的考察和学习。她是目前为止我们课堂学历最高的老师哦,当然如果今后再有博士博士后的参与进来,她这个第一就保不住了。

 

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幸福的成成小朋友

 

    杨波家的宝贝儿子成成同学今年三岁,自从有了孩子她就做起了全职妈妈,她是那种非常重视宝宝成长,愿意为孩子牺牲自己的工作和业余生活,有一整套自己独特教育方法的家长。根据自己带孩子的经验,她发现带领宝宝一起做烘焙是一件对宝宝的动手能力、认知和感受以及智力开发都非常有好处的玩法,总结了很多亲子烘焙的宝贵经验。


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    杨波上的第一节课,准备非常充分。细致到多长时间应该让宝宝休息,适时提醒妈妈们带宝宝上厕所,和中途插入哪些小游戏,怎么让来自不同家庭的孩子互相认识交流等等。这节课的7个家庭,对课程和老师那是相当的满意。这次活动后,我们还是总结了很多不足:今后不再安排宝宝们的午觉时间开课,非寒暑假也会将亲子课程的时间调到周末,还有考虑到不同年龄孩子的能力和特点,今后计划将亲子课按内容的操作难易分为学龄前和中小学生们两个年龄段进行,为了今后活动越办越成熟还希望大家多提建议。

 

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发自内心的优质快乐服务。

 

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课前先打打牙祭

 

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我也补充点营养,待会卖卖力气。

 

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   这老师比孩子还兴奋,手舞足蹈的,孩子们也被她特别形象的解释和引导所吸引,两个小时的课程一直保持着兴奋的状态。这些漂亮可爱的卡通形象饼干模,获得了小朋友们的共鸣。

 

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七个家庭,每家一个操作台,基本都是宝贝们掌勺,妈妈打下手,爸爸拍摄。

 

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原来黄油和面粉也会像喜羊羊一般受到她们的关注。

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在老师示范操作中,家长和孩子都很认真。


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两位美人儿课间时认真的讨论今夏时尚装束和发型----公主裙和冲天鸠

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怎么全是女孩呢,看来厨艺从娃娃抓起深得女宝宝家庭的重视。

 

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面对文怡阿姨的问题小朋友的目光很纠结,这个最文静的女孩也没逃脱大头阿姨的被合影。

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这是全场最小的宝宝,瓜瓜,2岁半,很乖很可爱,但是刮刀不太听使唤。


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宝宝们为怎么分配卡通饼干模做了深切的讨论,最后决定每人用一个模具刻三个饼干后互换。

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杨波准备的巧克力蛋糕被一抢而光。

 

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宝宝高兴,妈妈更开心。

 

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这位小朋友还觉得意犹未尽,准备假期还来玩。


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奶油薯球最佳造型奖评比ing

 

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发给妈妈们的最佳助理奖

 

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结束啦。期待下一次。

 

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6月3日 冰淇淋和披萨课的合影

 


5月22日 鲍鱼老师的提拉米苏和手指饼课

 




老师们在课堂没课时实验各自的课程内容,以保证每节课的质量

 


实验中狼籍的操作台,下一秒助理们就将出现,感谢她们辛苦的为每位老师提供配料和清理的工作。

 


工作餐ing,小沁老师带来了私家四川麻辣凉面给大家解馋。


 

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