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国明的下午茶时光

 
 
 

日志

 
 

三伏烙饼摊鸡蛋  

2007-08-14 18:57:00|  分类: 美食/厨艺,三伏, |  标签: |举报 |字号 订阅

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    今天是三伏,老话儿讲头伏饺子二伏面三伏烙饼和摊鸡蛋,确保人们平安圆满渡过整个夏天。恰巧昨天刚买了一代塞北雪面粉,听论坛的人说这种面粉好吃,亲自一试果然不错,面粉松软雪白又有韧性,不过我做烙饼有点硬,面和的挺软呀,咋回事呢?

 

 

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